안녕하세요! 정말 오랜만에 포스팅을 작성하네요. 바빠서 블로그 관리도 제대로 되지 않는 상황입니다..ㅎㅎ 몇달 전부터 포스팅 한다는 것을 미루고 미루다가 오늘 포스팅을 올리네요. 이번 실험결과는 BHC의 뿌링클 입니다! 겉만 봐서는 잘 모르겠죠? 내용물을 한번 봅시다! 크리스피 느낌의 소스가 버무려져 있어요. 상당히 달달할 것 같은 느낌입니다. 사실... 치즐링을 테스트 해보려고 한건데 치즐링을 뿌링클로 착각해서 뿌링클을 시킨겁니다.. 하하.. 서론이 길었군요. 바로 혈당체크 들어갑니다. 먹는중에 두통이 동반되었는데 역시나 혈당이 엄청나군요..ㅋㅋ 저는 당뇨환자가 아니라는걸 오늘도 다시 한번 말씀드립니다. 역시나 양념은 양념인가 봅니다. 뿌링클은 제가 그다지 좋아하지도 않는 치킨이고.. 후라이드가 훨씬 ..

안녕하세요. 삼겹살 드실 때 밥을 많이들 드시죠? 이번 실험은 삼겹살과 밥을 함께 먹었을 때 혈당변화를 측정해봤습니다. 최근 수면패턴이 좋지 않아서 결과가 정확하다고는 장담하지 못하겠습니다. 일단 저렇게만 먹었구요. 다른음식은 일절 먹지 않았습니다! 공복혈당부터 시작해서 식후 3시간까지 30분단위로 체크했습니다. 바로 확인해보시죠. 음.... 결과가 굉장히 충격적이네요. 일단 저는 당뇨환자가 아닙니다! 그런데 혈당수치가 왜이렇게 나오느냐? 결론부터 말씀드리자면 장기간의 저탄수식단으로 인해 평소에 급격한 혈당상승이 없어서 인슐린의 반응속도가 상대적으로 둔해졌기 때문입니다. 이 상태가 유지되는 가운데 정제탄수화물을 갑자기! 그것도 다량 섭취하게되면 인슐린이 미처 반응하지 못해서 혈당스파이크가 일어난다는 사실..

안녕하세요, 이번에는 키토 아이스크림의 혈당비교 입니다!! 영원 아이스크림과 마이노멀의 키토스노우 인데요. 둘다 초코맛을 기준으로 혈당을 비교해봤습니다. 좌측이 마이노멀 아이스크림 우측이 영원 아이스크림 입니다. 바로 확인해볼까요? 공복혈당 식사 직후 식후 30분 식후 1시간 식후 1시간 30분 식후 2시간 식후 2시간 30분 식후 3시간 제품별 혈당변화 그래프 입니다. 한눈에 알아볼 수 있겠죠? 하지만, 여기에는 약간의 함정이 숨어 있습니다. 시작 혈당수치가 다르다는거죠. 아래에서 조금 더 정확하게 보겠습니다. 시작 혈당수치가 다르기 때문에 최초 공복혈당 대비 혈당변화 입니다. 두 제품의 차이가 보이시나요? 영원 아이스크림은 조금 급격하게 올랐다가 급격하게 내려갔고 마이노멀 아이스크림은 비교적 완만한 ..

안녕하세요! 요새 관리가 소흘해서 포스팅을 이제야 작성하네요. 앞으로는 틈틈히 포스팅을 올리도록 하겠습니다!! 예전에 굽네치킨 고추바사삭을 먹고 혈당을 체크했었는데 이제야 올리네요. 이미 유튜브로 보신분들이 더 많을 것 같은... 함께 먹은 치킨무 입니다! 역시나 30분단위로 식후 3시간까지 체크를 했습니다. 공복혈당 식사직후 식후 30분 식후 1시간 식후 1시간 30분 식후 2시간 식후 2시간 30분 식후 3시간 식후 30분 때가 피크타임 입니다. 치킨무에 있던 포도당 성분이 영향을 끼친 것 같네요. 혈당이 그렇게까지 높게 상승하지는 않지만 상승폭이 꽤 높습니다. 고추바사삭에도 얇지만 튀김옷이 있습니다. (향신료로 만든 튀김옷이라는 정보가..) 한마리에 탄수가 60g정도 되는걸로 홈페이지에서 봤던거 같..

이번에는 감히 범접할 생각조자 할 수 없는 중국음식 입니다! 너무 매워서 고추들은 빼고 먹었어요. 탕수육도 몇점 먹었습니다! 이번 실험부터는 30분 단위로 식후 3시간까지 체크를 합니다! 바로 확인을 하시죠. 공복혈당 식사직후 식후 30분 식후 1시간 식후 1시간 30분 식후 2시간 식후 2시간 30분 1차 / 2차 식후 3시간 1차 / 2차 식후 2시간이 지나고 혈당 수치가 이상해서 한번씩 더 측정했습니다. 굉장히 요란하게 요동치고 있네요.. 식후 3시간이 지났음에도 혈당수치가 안정화되지 않습니다. (저는 당뇨가 없습니다!) 짜장면 정말 조심합시다.