히스타민은 스트레스에도 분비가 되지만, 외부 음식을 통해서도 흡수가 된다. 히스타민 과민반응은 알레르기, 천식, 두드러기, 피부발진, 피부염, 과민성 대장증후군 등 히스타민에 민감하게 반응하는 많은 질병들이 존재한다. 히스타민의 효과 혈관확장 히스타민은 혈관내피세포에 작용하여 근육을 이완시켜 혈관을 확장시킨다. 내피투과성 혈액과 혈관벽 사이에 내피세포 단일 층이 있고, 혈액성분과 조직액 균형, 유기체의 생존에 필요한 필수 영양소 공급, 삼투압 유지에 중요한 역할을 한다. 점액분비 점막에서 분비되는 점액은 세균 및 바이러스 같은 감염성 병원체로부터 인체를 보호하고, 점막을 건조하지 않게 유지하는 기능이 있다. 위산분비 가스트린 미주신경, 히스타민은 위산분비를 촉진한다. 평활근 수축 히스타민 수용체(H1, ..

"어떤 식품첨가물을 피해야 하는가" 가공식품에는 식품첨가물이 아주 다양하게 들어있습니다. 하지만, 이러한 식품 첨가물들은 우리의 몸을 빠르게 망가지도록 합니다. 아래 목록은 되도록 피해야 할 식품첨가물이며 가나다순으로 정렬했습니다. 당연히 모든 항목은 아니고 제가 직접 정리한 리스트입니다. Ctrl + F 기능을 사용해보세요. BHA BHT DL-사과산 EDTA2칼슘 EDTA나트륨 L-글루타민산나트륨(MSG) L-라이신염산염 L-발린 가공유지 갈산프로필 고결방지제 고도표백분 구연산 규소수지 글리세린 글리세린지방산에스테르 글리실리진산나트륨 니코틴산아마이드 데히드로나트륨 데히드로초산 덱스트린 둘신 디부틸히드록시톨루엔 말토덱스트린 메타인산나트륨 메타중아황산칼륨 모르폴린지방산염 몰식자산프로필 무수아황산 미리스트..

가르시니아.. 많이들 드시죠? 다이어트를 하고싶은데 맛있는것은 먹고 싶고 먹어도 덜 찌는 방법이 없을까? 방법을 찾아다니다 결국 가르시니아에 손을 댑니다. 우선 가르시니아의 체중감량 원리는 기본적으로 다음과 같습니다. 1. 탄수화물(음식) 섭취 2. 가르시니아 섭취 3. 탄수화물 → 지방 합성 억제 4. 체중감소 https://www.medicalnewstoday.com/articles/318030.php Garcinia cambogia: Does it work? Garcinia cambogia is a fruit that has been connected to weight loss through one of its chemical components, hydroxycitric acid, which is..

지난 포스팅에서는 포도당 위주의 에너지 대사에 대해서 간단하게 알아봤습니다. 못보신 분들은 다음 링크를 참고 해주세요. https://proudin.tistory.com/3 그러나, 포도당 외에도 한가지 경로가 더 있다고 했었죠? 이번 포스팅은 바로 그 내용입니다. ​ ​ 인체는 탄수화물로 에너지를 내기도 하지만 단백질과 지방으로 에너지를 내기도 합니다. ​ 이 흐름을 이해하려면 좀 더 구체적이고 복잡한 ATP 과정을 이해해야 합니다. ​ ​ ​ ​ 먼저 음식을 섭취했을 경우입니다. 탄수화물을 섭취하면 포도당으로 변해서 해당과정을 거치게 됩니다. ​ 하지만, 탄수화물 말고 단백질과 지방을 섭취해도 포도당을 생산할 수 있습니다. 바로 간에서 발생하는 '포도당 신생합성'을 통해서 가능합니다. ​ 단백질은 아..

이번에는 기본적인 에너지대사 및 ATP에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ​ ​ ​ 모든 생물이 살아가기 위해서는 에너지가 절대적으로 필요합니다. 그렇다면 생물들은 어떻게 에너지를 만들어낼까요? ​ 에너지를 어떻게 만드는지는 식물이냐, 동물이냐에 따라서 분류할 수 있습니다. ​ 식물은, 광합성을 통해 스스로 에너지를 만들어냅니다. 동물은, 외부로부터 양분을 흡수하여 이를 세포호흡(cellular respiration) 과정을 통해 에너지를 만들어냅니다. ​ 인간은 동물에 속하기 때문에 광합성을 볼 필요는 없고 세포호흡만 보면 됩니다. ​ ​ ​ 여기서 세포호흡은 또 두가지로 나뉩니다. 산소호흡과 무산소호흡이죠.​ 산소호흡은, 산소가 있을 때 일어납니다. 무산소호흡은, 산소가 없는 곳에서만 자라는 일부 박테..